2018-08-15 15:35:35 529
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了如指掌餐飲店管理軟體
v6.2
3.0
529
20.55 MB
簡體中文
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大陸
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行業軟體,旅遊餐飲

了如指掌餐飲店管理軟體是針對餐飲企業開發的業務管理軟體,它可幫助餐飲企業掌握經營過程中產生的各種業務數據,如:桌位情況,銷售情況,進貨情況,應收應付情況,財務情況等等,最終提高企業的管理水平和競爭力。以下是對軟體的一個簡單介紹:

【桌位管理】:
1、可查看每張桌子的狀態,如:就餐,預定,空閑。
2、選中一張桌位后,如果桌位的狀態是就餐,則可以看到此桌位的點菜時間,單號和應收金額。如果桌位的狀態是預定,則可以看到預定的時間,預定人,預付的訂金及備註。
3、在空閑的桌位或預訂的桌位上雙擊,則可以打開點菜的界面,在此可以錄入客人所點的菜品,酒水等,點菜后桌位的狀態將變成就餐。
4、客人結帳時,雙擊客人所在的桌位,即可打開客人所點的菜單明細及應收款,並可以進行買單操作,客人買單后桌位的狀態將變為空閑。

【銷售管理】:
1、可對菜品銷售進行排行,桌位銷售進行排行,客戶銷售進行排行等等。
2、可進行交班查詢,可查詢出某段時間內的收款情況,及掛賬情況。
3、可查詢某段時間內的銷售流水帳。

【庫存管理】:
1、可查詢出每種商品的庫存情況及庫存變化明細,也可根據商品的分類,查詢出每一類商品的庫存情況。
2、可查詢出每種商品在每個倉庫中的庫存分佈情況。可查詢出每種商品在某段時間內的進,銷,存變動情況。
3、可對商品庫存進行盤點,並根據盤點情況自動生成報損,報溢單。
4、對每種商品可以設置其庫存的上限,下限,設置好后系統會自動進行庫存上限報警,庫存下限報警。

【進貨管理】:
1、可查詢出商品在某段時間內的進貨情況及進貨明細,進貨渠道等。也可根據商品的分類查詢出每一類商品的進貨情況。
2、可查詢出某段時間內的進貨流水帳。

【商品管理】:
1、將商品分為菜品,原料,商品三大類。菜品沒有庫存。原料,如:肉類,蔬菜,食鹽等都有庫存,原料可以加工成菜品,需要出庫時只需錄入領料單即可出庫。商品,如:煙,酒等都有庫存,可以直接銷售,銷售後庫存將減少。
2、可設置菜品及商品的價格,錄單時將自動彈出菜品及商品的價格。

【財務管理】:
1、軟體可查詢出現金及銀行存款的情況,費用支出情況,固定資產情況等。
2、軟體可統計出經營情況表及資產負債表等。
3、軟體可統計出某段時間內的回款情況,及應收應付情況。

【職員管理】:
1、可詳細記錄職員的詳細資料,如:姓名,電話,身份證,學歷等。
2、可對某段時間內職員的銷售情況進行統計。
3、可對職員產生的應收應付款進行統計。
4、可通過軟體的考勤管理功能,對職員的出勤情況進行管理。